零失败南瓜饼

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南瓜和糯米粉的组合,不用称重,超简单的做法。

用料  

南瓜 适量
糯米粉 适量
芝麻 适量
适量

零失败南瓜饼的做法  

  1. 南瓜洗净去皮,切块,蒸熟。蒸的时候,不去皮也可以,蒸熟后再去皮也很方便。

    零失败南瓜饼的做法 步骤1
  2. 蒸熟的南瓜,捣成泥,尽量去水,水分太多,需要大量糯米粉才能和成团。

    零失败南瓜饼的做法 步骤2
  3. 加入糯米粉,揉捏至不粘手,搓成团,再压扁,撒上芝麻。

    零失败南瓜饼的做法 步骤3
  4. 锅热倒油,油热转小火,下南瓜饼,可以一次放满锅,翻动,两面多翻动几次,至金黄捞起,用吸油纸去掉些油,就可以开吃啦!不够甜,可以沾糖。

    零失败南瓜饼的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-02-19 20:51:05
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