头水紫菜蛤蜊汤 生酮低碳水

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鲜美又简单。

用料  

头水紫菜(撕成小块) 15克
无沙蛤蜊肉 100克
高汤(有的话) 一碗
姜丝/蒜片 若干
少量
白胡椒粉(可选) 少量
初榨橄榄油 适量
清水 需要的量

头水紫菜蛤蜊汤 生酮低碳水的做法  

  1. 锅内加橄榄油,放下蒜片和姜丝,炒出香味。

    头水紫菜蛤蜊汤 生酮低碳水的做法 步骤1
  2. 加入头水紫菜片(自己撕出来的小片)。

    头水紫菜蛤蜊汤 生酮低碳水的做法 步骤2
  3. 加入高汤,增加鲜味。这是我用干贝煮出来的简易高汤。

    头水紫菜蛤蜊汤 生酮低碳水的做法 步骤3
  4. 加入蛤蜊肉。

    头水紫菜蛤蜊汤 生酮低碳水的做法 步骤4
  5. 加清水煮开。蛤蜊肉与头水紫菜都很容易熟。

    头水紫菜蛤蜊汤 生酮低碳水的做法 步骤5
  6. 加一些白胡椒粉。不喜欢也可不加。最后加一些盐调味,不用很多。

    头水紫菜蛤蜊汤 生酮低碳水的做法 步骤6
  7. 装碗。

    头水紫菜蛤蜊汤 生酮低碳水的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-02-19 20:51:42
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