可口又开胃的腌萝卜

萝卜一根，削皮，削掉薄薄一层就可以了，我这个萝卜是农民伯伯家自己种的，外表比较丑，所以我削掉比较多。

切薄片，自由发挥。

满满一勺就可以了，洒进去然后摇一摇，让它均匀裹住。

切好配料，如图所示，再倒入酱油、生抽（味极鲜）、黑醋。

家里没有小米椒，我用了干辣椒，一剪刀剪碎。

腌制半个小时，萝卜已经出水了，将水倒掉。

调料比例大概是这样，准备搭配了。

倒入刚才腌完白糖的萝卜中，酱油醋不够我又加了一点点。

汤勺压平，这样子就好了，因为腌制过程中还会出水，所以调料汁的比例这样就行。

盖上保鲜膜，放入冰箱，保鲜3-5小时。

我是中午做的，快要吃晚饭时候打开已经很美味了。

一点点阳光洒进来，多拍了几张图。

迫不及待想吃了吧，你一定会爱上的。