将准备好的土豆刮皮洗净
切长条放盆中，流动水源冲去土豆含的淀粉。
土豆焯水，可以加少许的盐。
将土豆装入保鲜袋冰箱冷藏。（短暂就好）
土豆条裹上玉米淀粉
油温六成热入锅炸，差不多后捞出。
油温九层热再入锅炸（稍微炸一下就好，否则会糊的，看起来不好看）
捞出控油后装盘，挤上番茄酱就可以了😊
OK啦
☔️
上传你做的薯条🍟
毛小食堂
