虎皮鹌鹑蛋

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这是爷爷在世一直烧味道    爷爷用的是家里的小本鸡蛋     而我现在用了鹌鹑蛋发现小小的 味道刚好

用料  

鹌鹑蛋一斤 具体随意
葱花
细盐

虎皮鹌鹑蛋的做法  

  1. 鹌鹑蛋下水煮 可以放点盐好剥

    虎皮鹌鹑蛋的做法 步骤1
  2. 煮的差不多熟了用个铲子敲敲 在煮一下 倒出来在冷水里 剥壳

    虎皮鹌鹑蛋的做法 步骤2
  3. 放多点油 炸鹌鹑蛋炸成上图 倒出多余的油

    虎皮鹌鹑蛋的做法 步骤3
  4. 葱花 放进去小火 撒盐 一点鸡精可不放  翻拌均匀 尝一下味道 盐适中就可以了

    虎皮鹌鹑蛋的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-02-19 21:03:42
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虎皮鹌鹑蛋的答疑

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