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白萝卜炸丸子

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爱生活的张张的厨房  爱生活的张张

用料  

用量自行增减
白萝卜
土鸡蛋
面粉
胡椒
鸡精
香葱
油、盐

白萝卜炸丸子的做法  

  1. 白萝卜切丝加盐腌出水分（约5分钟），捞出用力捏干水分备用

    白萝卜炸丸子的做法 步骤1

  2. 面粉里加白萝卜丝、鸡蛋、葱花、盐、鸡精、胡椒粉搅拌成无颗粒状面糊糊

    白萝卜炸丸子的做法 步骤2

  3. 油温七成热，用勺子挖小球放入油锅炸，来回翻面炸制金黄即可捞出控油

    白萝卜炸丸子的做法 步骤3

  4. 个头不要太大，不然里面怕不熟哦~

    白萝卜炸丸子的做法 步骤4

小贴士

注:
油温要够，炸的时候及时翻面 控制油温

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该菜谱发布于 2020-02-19 21:14:30
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白萝卜炸丸子的答疑

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