美味大眼鱼👀🐟

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鱼来自我大惠来,新鲜的鱼,用心做好每道菜。

用料  

鱼3
5片
豆瓣酱
若干克
3瓣
芹菜 2根
柠檬 2~3片

美味大眼鱼👀🐟的做法  

  1. 清洗大眼鱼,洗干净,老家海边寄过来的鱼是没有杀的,所以我自己杀的话非常干净,尤其是肚子。一定要记得在身上划几刀。

    美味大眼鱼👀🐟的做法 步骤1
  2. 在身上放少许盐,尤其是这个鱼肚子的地方。

    美味大眼鱼👀🐟的做法 步骤2
  3. 准备柠檬

    美味大眼鱼👀🐟的做法 步骤3
  4. 准备芹菜,大蒜,姜丝。

    美味大眼鱼👀🐟的做法 步骤4
  5. 材料都放一个盘子。

    美味大眼鱼👀🐟的做法 步骤5
  6. 起锅开始煮了。少油,炒姜蒜。

    美味大眼鱼👀🐟的做法 步骤6
  7. 炒热,放水,这个水建议大家不要太多,能淹没过鱼就好。

    美味大眼鱼👀🐟的做法 步骤7
  8. 来个特级,鱼配方,普宁豆酱。放一勺进去。可美味了。

    美味大眼鱼👀🐟的做法 步骤8
  9. 第一次开锅,放配菜。这时候放配菜,配菜不会黄。

    美味大眼鱼👀🐟的做法 步骤9
  10. 这种情况,鱼就是煮熟了。

    美味大眼鱼👀🐟的做法 步骤10
  11. 出锅啦。好好吃😋

    美味大眼鱼👀🐟的做法 步骤11
  12. 可好吃😋了。

    美味大眼鱼👀🐟的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2020-02-19 21:41:31
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