章鱼小丸子

2 人做过这道菜

用料  

章鱼 500克
鸡蛋 1个
300克
低粉 200克
6克
塔塔粉或泡打粉 2克
包菜 几片
洋葱 适量
木鱼花 适量
海苔 适量
沙拉酱 适量
照烧酱 适量
适量

章鱼小丸子的做法  

  1. 章鱼清理干净,切成段,开水抄一下

    章鱼小丸子的做法 步骤1
  2. 洋葱、包菜 切碎。
    低粉200g、淀粉10g、盐6g、水300g(可加部分牛奶)、塔塔粉2g、鸡蛋一个 搅拌均匀。
    锅小火刷油,加入调好的低粉、包菜、洋葱、焯水鱿鱼

    章鱼小丸子的做法 步骤2
  3. 调中火,过一会儿翻个儿补低粉滚圆

    章鱼小丸子的做法 步骤3
  4. 烤至金黄熟了出锅

    章鱼小丸子的做法 步骤4
  5. 淋上沙拉酱,照烧酱,海苔碎,柴鱼片

    章鱼小丸子的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-19 21:47:19
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章鱼小丸子的答疑

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