先敲3个鸡蛋(块头大一点的)
加入酵母,再加入白糖跟面粉。
用筷子搅拌成团团,加入油
揉成三光,蒙上保鲜膜,发酵成两倍大。
然后揉它五分钟,排气。
分成三段,挪一挪,变成一条条。
准备三个碗,底刷油。摆成💩这样的形状。刷上蛋液,撒点椰丝。蒸二十分钟。
然后开吃。看上去有点干,实际不会。
上传你做的碗蒸面包(可以手撕的面包)