饭煲豆角焖面

8.1 综合评分
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豆角焖面在家一犯懒就会做~菜面一锅出,荤素搭配,酱汁浓郁,无论是做为上班便当,还是一人简餐都是不错的选择。
这次做的是饭煲版本,用的是家里的新宠~
美的IH迷你煲,比一般饭煲加热速度更快,受热更均匀。采用了焖香放溢阀设计,真正实现锅内的持续沸腾。3L的精钢厚釜内胆,导热性好,不易粘锅,让米饭粒粒饱满分明,容量满足一般2-4口家庭的需求,还贴心配有云食谱,不会做饭的小白也不用担心啦~
而且现在有300-60元的优惠券,趁着这波限时宠粉价,真心推荐给大家!领券点它:https://coupon.m.jd.com/coupons/show.action?key=46a3d073ede244cc97992610f4aaba1b&roleId=27891703&to=https://item.m.jd.com/product/7406632.html

用料  

美的IH迷你煲 1个
豆角 200克
五花肉 200克
新鲜面 200克
酱油 3勺(40g)
香醋 1勺(13g)
蚝油 1勺(13个)
1根
2片
4瓣
香叶 1片
八角 半个

饭煲豆角焖面的做法  

  1. 食材集体照

    饭煲豆角焖面的做法 步骤1
  2. 将五花肉切片,放入料酒和酱油腌制10分钟。

    饭煲豆角焖面的做法 步骤2
  3. 长豆角洗净后切段备用。葱姜蒜切末。

    饭煲豆角焖面的做法 步骤3
  4. 面条拌上一点油防粘。(如果用挂面,选择粗一点的,提前用蒸10分钟再使用)

    饭煲豆角焖面的做法 步骤4
  5. 美的IH迷你煲底部稍微涂一层油,放入五花肉、八角、香叶、葱姜蒜,搅拌混合均匀,选择“柴火饭”功能,焖大概10分钟左右。

    饭煲豆角焖面的做法 步骤5
  6. 听到肉冒油的滋滋声后,倒入豆角。搅拌均匀,继续加热15分钟。

    饭煲豆角焖面的做法 步骤6
  7. 倒入和食材齐平的开水。

    饭煲豆角焖面的做法 步骤7
  8. 加入酱油、蚝油、糖、盐调味),继续选择“柴火饭”功能,焖20分钟左右。

    饭煲豆角焖面的做法 步骤8
  9. 将新鲜面条均匀的铺在上面,继续选择“柴火饭”功能,焖5-10分钟即可(以面条焖熟为准)。

    饭煲豆角焖面的做法 步骤9
  10. 如果如果锅里的汤汁还比较多,可以开盖再加热几分钟收汁。

    饭煲豆角焖面的做法 步骤10
  11. 可以撒上点白芝麻做装饰~开吃!

    饭煲豆角焖面的做法 步骤11
  12. 这就是今天美貌的厨房助手美的IH迷你煲啦,亮黑的外观加上触屏按键,颜值是杠杠的。使用下来也真的值得一个赞。

    饭煲豆角焖面的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-19 22:07:48
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