食材集体照
将五花肉切片,放入料酒和酱油腌制10分钟。
长豆角洗净后切段备用。葱姜蒜切末。
鲜面条拌上一点油防粘。(如果用挂面,选择粗一点的,提前用蒸10分钟再使用)
美的IH迷你煲底部稍微涂一层油,放入五花肉、八角、香叶、葱姜蒜,搅拌混合均匀,选择“柴火饭”功能,焖大概10分钟左右。
听到肉冒油的滋滋声后,倒入豆角。搅拌均匀,继续加热15分钟。
倒入和食材齐平的开水。
加入酱油、蚝油、糖、盐调味),继续选择“柴火饭”功能,焖20分钟左右。
将新鲜面条均匀的铺在上面,继续选择“柴火饭”功能,焖5-10分钟即可(以面条焖熟为准)。
如果如果锅里的汤汁还比较多,可以开盖再加热几分钟收汁。
可以撒上点白芝麻做装饰~开吃!
这就是今天美貌的厨房助手美的IH迷你煲啦,亮黑的外观加上触屏按键,颜值是杠杠的。使用下来也真的值得一个赞。