鲜味十足的海蛎瘦肉粥(娃的营养粥)

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海蛎的含有丰富的蛋白质、补锌、补钙,这是一道非常适合娃的营养粥。

用料  

大米(米饭) 1杯(碗)
海蛎 150克或是适量
瘦肉沫 适量
芹菜沫 适量
姜丝 适量

鲜味十足的海蛎瘦肉粥(娃的营养粥)的做法  

  1. 1.海蛎洗净(挑去海蛎壳放晒网中在水龙头下冲洗即可,不建议过度清洗)
    2.瘦肉剁肉沫,放点盐跟地瓜粉抓匀
    3.姜切姜丝、芹菜切沫
    4.米饭或是大米煮到6分熟,放入海蛎、肉沫,煮至粘稠。
    出锅时下盐巴调味,撒上芹菜沫或是葱花即可。
     声明一下:煮粥如鸡精、味精,海蛎本身就够鲜的啦!

    鲜味十足的海蛎瘦肉粥(娃的营养粥)的做法 步骤1

小贴士

这是一道补钙补锌的营养粥,儿时母亲总会煮这样的咸稀饭当我们姐妹俩的早餐。海蛎有腥味这是无法避免的,建议熬住的时候加姜丝去腥。出锅后也可以滴点芝麻油,但不建议不加味精、鸡精等调味品调味哦!
 

鲜味十足的海蛎瘦肉粥(娃的营养粥)相关分类

该菜谱发布于 2020-02-19 22:18:46
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鲜味十足的海蛎瘦肉粥(娃的营养粥)的答疑

  • 爱灵儿33  2020-12-04  
    1
    地瓜粉是什么的
    作者回复 2020-12-13  
    番薯粉或是木薯粉,还不懂就度娘了哈

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