厨房小白可以做的南瓜饼

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用料  

南瓜 500克
糯米粉 500克
300克
20克
粘米粉 170克
食用油 适量

厨房小白可以做的南瓜饼的做法  

  1. 老南瓜去皮,切块

    厨房小白可以做的南瓜饼的做法 步骤1
  2. 电饭煲加一点点水煮烂。凉透了。倒出南瓜水备用。
    南瓜搅碎成泥,放盐,白糖,糯米粉,粘米粉

    厨房小白可以做的南瓜饼的做法 步骤2
  3. 糯米粉和粘米粉搭配好,混匀了,逐步添加,揉到面不沾手哦!

    厨房小白可以做的南瓜饼的做法 步骤3
  4. 揪出小剂仔,搓圆按扁

    厨房小白可以做的南瓜饼的做法 步骤4
  5. 粘上面包糠,再搓一下,以免煎饼或者炸的时候面包糠掉落

    厨房小白可以做的南瓜饼的做法 步骤5
  6. 锅里放油,油温热的时候可以下锅开始炸了全程中小火。饼浮起来以后翻一下面哦!

    厨房小白可以做的南瓜饼的做法 步骤6
  7. 这个样子就可以出锅啦

    厨房小白可以做的南瓜饼的做法 步骤7

小贴士

南瓜泥趁热可以放盐和糖,
南瓜泥凉透了再放糯米粉和粘米粉。
南瓜泥水分多的话,可能揉出来的面团太软,请适量加糯米粉和粘米粉。
面团太干请适量加留出来的南瓜汤
 

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该菜谱发布于 2020-02-19 22:31:17
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