面团揉成手套膜之后,放入容器中,用小喷壶上水,保鲜膜盖上。放置暖气片上发酵1小时。(没有暖气,直接采取第二步)
掀开保鲜膜,再次喷上水,盖上,放置在烤箱烤架上。准备一碗热开水,放在烤架下方,发酵1小时。(每15分钟换一次热开水)
上传你做的冬天发酵面包的秘诀