①土豆洗净去皮切丁，火腿肠切丁，蒜切末。②热火冷油（比平时炒菜多的油），小火煸炒土豆丁至微焦（这一步要有耐心哦）③加入火腿肠丁炒至微焦④加入蒜末，五香粉，花椒粉，辣椒粉，翻炒均匀，少许盐，出锅，撒上白芝麻装饰即可。
记忆深处小时候的街边小吃就OK啦。
上传你做的儿时记忆街边小吃–土豆烧火腿
Abby玄迷
