芹菜切末,炒至断生,
肉沫我懒得剁了,用的前天炖好的肉丝代替肉沫了!
辣椒🌶️,姜蒜我们不喜欢吃,单纯调味,所以我没有切末,能接受姜蒜味的可以切沫,
倒入一起炒制
加盐
加鸡粉
➕醋,味达美,一点老抽,一点蚝油!提味!
出锅,配热馒头,煎饼特好吃😋
另外做了手擀面,一人一个卤蛋,配酱黄瓜绝了。想吃酱黄瓜去我作品里学着做吧
上传你做的芹菜肉渣!