懒人极简版适合小孩子吃的不辣又美味——蒜香水煮牛肉
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人做过这道菜
快乐精灵吖
我家娃娃超爱吃！
用料
懒人极简版适合小孩子吃的不辣又美味——蒜香水煮牛肉的做法
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牛肉逆纹路切薄片，撒上盐，少许胡椒粉，淀粉，少许油，搅拌均匀。淀粉可以多放点，越多肉越嫩
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蒜切成蒜末，青菜洗净备用
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烧一大锅水，水量要能淹没全部蔬菜。水开后关火，把洗好的菜放进去，盖上锅盖闷熟就行
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炒锅放油，比炒菜的油量稍微多一点点，放入蒜蓉炒香，放入一大勺豆瓣酱，炒出红油，加入足够量的水，大火烧开。
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水开后，一点点放入牛肉，沸腾后关火
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闷熟的青菜放在盆里，面上薄薄的洒一层细盐，再把锅里的一大锅牛肉倒上去，完成！
小贴士
非常美味，肉嫩味美！小孩子也能吃。临时想到传菜谱的，没准备图片哈^_^
