10分钟搞定椒烧皮蛋

Name: 10分钟搞定椒烧皮蛋
Ingredients: 2个皮蛋; 2个线椒; 2瓣蒜头; 少许蚝油; 少许蒸鱼酱油; 少许食用油

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檬茶茶爱吃正餐

作为一名地道广东人，喜欢吃湖南菜却不敢吃太辣，心心念念的椒烧皮蛋终于在宅家时候搞定了🥗

用料

皮蛋	2个
线椒	2个
蒜头	2瓣
蚝油	少许
蒸鱼酱油	少许
食用油	少许

10分钟搞定椒烧皮蛋的做法

线椒洗净切小块，怕太辣的可以去籽，下一点点油煸软捞起备用，磨蒜泥，加蒸鱼酱油，蚝油拌匀。
皮蛋一开8，均匀铺在盆上，中间留点空隙，倒之前拌好了料，再把汁浇到旁边，搞定。

小贴士

1.怕太辣的可以去掉籽。
2.如果皮蛋在冰箱放太久可以适当蒸几分钟。

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该菜谱发布于 2020-02-20 08:20:35

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