少年神兽的西红柿鸡蛋面

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中西合璧的炒面(螺号家)

🌼🌼🌼更好吃:
1⃣️配方是给喜欢快餐口感的少年们的,所以黑胡椒粉、奶酪最好要有,可以不用黄油,减少了黄油摄入量。
2⃣️更好吃的西红柿炒鸡蛋:橄榄油烧热加入一小勺白糖,变色后炒西红柿,西红柿成汤后加入番茄酱,炒浓后加入海鲜酱油,再加入炒鸡蛋拌匀,加少许醋,出锅。
3⃣️更好吃的炒鸡蛋:两个鸡蛋液中加入半勺糖与半勺米醋,少许油,热锅热油炒鸡蛋,炒成膨松状出锅。平时直接吃炒鸡蛋可以蛋液中加葱花。

用料  

西红柿🍅 2个
鸡蛋🥚 4个
姜、蒜 几片
普通面粉 200克
蔬菜🥬 2根
可怡达黑胡椒碎碎 半勺
奶酪少许

少年神兽的西红柿鸡蛋面的做法  

  1. 1.晚上和面,不要太软,饺子粉可以。做小剂子,不要大了。涂油,摆好放冰箱。

    少年神兽的西红柿鸡蛋面的做法 步骤1

  2. 2.小白菜两颗洗干净。西红柿鸡蛋。🧀️小块奶酪,可怡达黑胡椒粉。蒜片、姜片。

    3.🍅🥚第二天早上,西红柿炒鸡蛋,小白菜切碎放一小碗中,加少许盐。另一锅烧开水。水开后取一勺开水倒入小白菜碗。

    少年神兽的西红柿鸡蛋面的做法 步骤2

  3. 4.🍝面非常容易抻,宽窄粗细随心,煮熟捞出沥干。将面放入西红柿鸡蛋囟中继续炒一下。关火,加入切碎的奶酪,出锅。
    5.小白菜🥬放在面条上,拧少量黑胡椒碎。摆好姿势,开动。早餐是西红柿炒面。
    6.优点:少油,不上火。西餐口感。

    少年神兽的西红柿鸡蛋面的做法 步骤3

小贴士

其实这是三道菜。

一个是炒鸡蛋。加上葱花,这个配方十分鲜美,糖和醋不要放少了。炒鸡蛋时一定要热锅热油,鸡蛋炒膨松,少翻动。

二是西红柿炒鸡蛋。番茄酱、奶酪、胡椒粉的加入,增加了西餐风味,又加浓了口感,奶酪可以用奶酪粉、蒜粉代替,出锅后与胡椒粉一同撒上。

三星面条,可以炒面,也可以是汤面,孩子吃炒面加奶酪、胡椒粉。成年人吃汤面中式口感。
 

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该菜谱发布于 2020-02-20 08:41:46
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