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小美油焖笋
小美油焖笋
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小燕莫
用料
春笋
3-5根约500克
油
15-20克
生抽(鲜酱油)
20克
红烧酱油
10克(老抽减半)
冰糖
15-20克
小美油焖笋的做法
春笋剥好洗干净切滚刀块,无需氽水;
油、笋、调料全部入锅,5秒反转速度2拌匀调料,10-12分钟V反转小勺;
出锅,趁热享用。
小贴士
最近偷懒喜欢冷锅冷油,喜欢爆香的自己加3分钟120度速度1,后面的烹饪减少2分钟;油、糖根据自己喜好加入。
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该菜谱发布于 2020-02-20 08:45:41
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