零失败的豆渣煎饼

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早上起来一杯豆浆一盘子松软的煎饼,美好的一天由此开始~

用料  

鸡蛋 1个
豆渣 30克
杂蔬 少许
少许
面粉 20克

零失败的豆渣煎饼的做法  

  1. 打完豆浆,把豆渣过滤出来

  2. 将洗好的杂蔬、鸡蛋、面粉、豆渣、盐放入碗里搅拌均匀

  3. 热油锅,煎熟即可。有番茄酱可以加点,味道会很有层次感哦!

小贴士

要根据豆渣的量来放面粉,面粉少了会煎不起来,面粉多了口感比较硬。
 

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该菜谱发布于 2020-02-20 08:57:17
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