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Q弹酱牛肉

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荷兰大风车的厨房  荷兰大风车
简单Q弹酱牛肉

用料  

牛腱 1000克
姜 2片
冰糖 10小块
老抽 1勺
葱 半根
八角 2个
香叶 2片
料酒 1勺
盐 3克
生抽 1勺

Q弹酱牛肉的做法  

  1. 成品

    Q弹酱牛肉的做法 步骤1

  2. 清水洗净去血水后，把以上的料倒入压力电饭锅里加适量的水过肉牛，开始炖。待40分钟后，在锅里再泡2个小时后捞出装盘，等凉后美味酱牛肉Q弹。剩下的汤料不要倒掉，可以放点腐竹，煮20分钟。

    Q弹酱牛肉的做法 步骤2

  3. Q弹

    Q弹酱牛肉的做法 步骤3

  4. 软烂Q

    Q弹酱牛肉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-02-20 09:06:31
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