根根出绒的牛肉松

Name: 根根出绒的牛肉松
Ingredients: 3片姜; 1勺酱油; 10克糖; 300克牛肉; 50克胡萝卜泥

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宝藏瑜儿

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。水牛肉性凉；黄牛肉性温。
做成肉松非常适合婴幼儿补充营养哦！

用料

姜	3片
酱油	1勺
糖	10克
牛肉	300克
胡萝卜泥	50克

根根出绒的牛肉松的做法

胡萝卜去皮上锅蒸熟，料理机打成胡萝卜泥秤50克备用。
牛肉用刀去除筋膜，顺着纹理切成手指长的块。用水冲洗干净。
加入生姜柠檬，牛肉冷水下锅，煮开后再煮3分钟，捞出冲洗干净，转入高压锅，按好牛肉功能炖熟！
炖好的牛肉按纹理撕成条，放入面包机，加入酱油，糖，胡萝卜泥，开启肉松功能，没有肉松功能就按果酱功能哈！
肉松功能基本上用两个程序！
放烤箱烤100度，烤10分钟后如图！放凉就可以啦！宝宝们一定要冷冻保存哦！没有放添加剂的一定要放冷冻室！

小贴士

一岁以上的宝宝可以加少许盐，除此以外，还可以加芝麻和海苔碎增加香味！
欢迎学习交流+v：yaya2018113

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该菜谱发布于 2020-02-20 10:22:04

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根根出绒的牛肉松的答疑

小霖公子麻麻 2021-02-23
0 赞

请问肉松功能发热20分钟后才可以搅拌，等第二个程序的时候，20分钟后贴杯壁的肉松就有些糊了，你会有这种情况吗，而且有的还没有打散，是什么原因

作者回复 2021-03-31

没有哦

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