香煎豆腐

3 人做过这道菜
家常又好吃😋

用料  

老豆腐 1块
鸡蛋 1个
小米辣 3个
淀粉 4勺
白芝麻 适量
4瓣
葱花 适量
生抽 2勺
1勺

香煎豆腐的做法  

  1. 老豆腐切块

    香煎豆腐的做法 步骤1
  2. 准备蒜蓉,小米辣,白芝麻,盐,生抽,加入小半碗水搅拌均匀

    香煎豆腐的做法 步骤2
  3. 再准备一小碗淀粉,一个鸡蛋打散

    香煎豆腐的做法 步骤3
  4. 热锅下油,老豆腐先均匀裹上一层淀粉

    香煎豆腐的做法 步骤4
  5. 再裹上一层蛋液

    香煎豆腐的做法 步骤5
  6. 放进锅里小火慢煎

    香煎豆腐的做法 步骤6
  7. 双面煎至金黄色

    香煎豆腐的做法 步骤7
  8. 豆腐煎好后,把刚刚准备好的那碗调料碟浇入锅中,大火再焖30秒到1分钟左右

    香煎豆腐的做法 步骤8
  9. 出锅啦!香喷喷~

    香煎豆腐的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-20 10:54:53
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香煎豆腐的答疑

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