把面包放盆中,用温水和面水和面成团,和到可做面条的程度,包上保鲜膜醒面半小时。把紫薯去皮切块蒸好,捣成泥加上炼乳(量取决于自己的口味)再捣几下然后可以开始制面,把面才拿出揉分成几小份擀成薄薄的饼皮,把紫薯泥放饼皮中像包包子那样捏好,再压成薄饼,下锅煎注意适时翻面,好了出锅切块。
压成这样的饼,下锅煎
煎好我切成4等份
上传你做的超简单的紫薯饼