面粉加酵母,温水,发好面。
大黄米:大米按5:1的比例,淘洗干净,电饭锅按煮饭键。煮熟后,加白糖搅拌均匀,放凉。
其他步骤和包包子一样。
二次发酵。冷水锅,开锅后15--20分钟。焖五分钟,出锅。
上传你做的大黄米糕(妈妈的味道)