自制“湖北豆丝”

6 人做过这道菜
此用量为8~10人份。

用料  

大米 500克
绿豆 80克
黄豆 60克
适量
食用油 少量

自制“湖北豆丝”的做法  

  1. 1、大米、绿豆、黄豆提前用清水泡一夜。

    自制“湖北豆丝”的做法 步骤1
  2. 2、打成混合米浆,加入适量清水搅拌成米糊。

    自制“湖北豆丝”的做法 步骤2
  3. 3、平底锅刷一层薄油,倒入适量米糊,做成薄饼。

    自制“湖北豆丝”的做法 步骤3
  4. 4、一面煎至微光翻面。

    自制“湖北豆丝”的做法 步骤4
  5. 5、翻面后5秒钟出锅。

    自制“湖北豆丝”的做法 步骤5
  6. 6、可以卷成豆卷。

    自制“湖北豆丝”的做法 步骤6
  7. 7、切丝,晒干。

    自制“湖北豆丝”的做法 步骤7
  8. 8、也可以卷成扁条状,切片,直接用大蒜、腊肉炒豆沙。

    自制“湖北豆丝”的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

自制“湖北豆丝”相关分类

该菜谱发布于 2020-02-20 11:26:37
868 收藏


自制“湖北豆丝”的答疑

登录查看全部14条答疑