麦芽棒棒糖
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人做过这道菜
杨桃番石榴
小朋友喜欢吃糖，有时候控制不住，那既然不能多吃，我们就选择少吃，要吃的时候我们就尽量健康点吃，所以就是自己动手了，这个配方差不多6个棒棒糖的量。
用料
麦芽棒棒糖的做法
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材料准备好
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麦芽糖拿出来备用
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模具准备好，如果还有其他模具也拿出备用，熬的火候不一样，剩余的糖浆可能不同，这个装不完放其他模具
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准备好一杯冷开水备用
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麦芽糖，水，白砂糖倒入不粘锅里，小火煮开
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慢慢的会看到有大泡泡
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继续，大炮泡越来越多
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可以随时测下温度，如果是到140°左右就可以了
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没有温度计可以用准备好的冷开水，筷子沾点糖浆，放到凉水里，一会拿出来是脆的就是好了
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好的状态是有点焦黄的，但是不能过火候，颜色浅点也是可以的，温度大约130-140左右
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我的这样就是好了，好了马上关火
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把糖浆弄到一边，慢慢倒入棒棒糖模具里
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倒的时候要快，注意控制量，太满会溢出来，不然凉了就会凝固，如果凉了用小火加热下，然后再继续倒，这一步我倒的不好！
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凉了以后把边边多余的拿掉脱模
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棒棒糖做好了
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自己动手非常不错
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我都忍不住想来一个
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包装袋没到，我用油纸包一层，然后装保鲜袋里，放入冰箱保存
小贴士
就是熬糖的时候，注意火候，慢慢多练几次就会成功，这个配方我做8个棒棒糖，还剩一点
