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煮干丝

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扬州家常做法^ - ^

用料  

淮扬干丝
笋丝
火腿丝
榨菜丝
绿叶菜
生姜丝

煮干丝的做法  

  1. 干丝热水烫好，过凉水

  2. 放素油，煸炒生姜丝

  3. 放高汤 （没有高汤...）放开水。高汤可以炖出白汤。

  4. 加入笋丝煮一会，加火腿丝、干丝、绿叶菜。放盐，快起锅前加榨菜丝、胡椒粉。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的煮干丝

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-20 12:20:50
376 收藏
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煮干丝的答疑

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