1、首先将鲜猪肉洗净去皮,搅成肉泥,加入盐、老抽、生抽、鸡精,倒入200g清水顺一个方向搅拌均匀。放冰箱冷藏层凝固至(上图状)备用
面粉、酵母粉入盆
加温水揉成光滑柔软的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大
醒好的面做成面胚,再逐个擀成四周溥中间稍厚点的面皮
将擀好的面皮包入馅(如上做法)
一个肉包生胚就做好了。我们还可以做成各种造型,可分辨各种口味,如花苞、树叶等等
豆沙馅儿😋😋😋
糖包记得要封口哦🤪否则加热融化后会流出糖
酸菜馅全家都喜欢的口味😀
水烧开后,大火蒸15分钟即可。
上传你做的传统点心~包子做法