准备材料,能吃辣的朋友请准备小米辣。肉末用小粉,十三香,生抽拌匀备用,这样肉末比较嫩,也可以省略这步。
郫县豆瓣酱没有的话用美乐麻辣酱也👌的。
肉末入锅翻炒,加入麻辣酱2.3勺,生抽2勺,倒入适量的生命的源泉。😎
随后把切好块儿的豆腐放入锅中,中火煮,放入辣椒丁,这个过程根据个人喜好可加适量小米辣。盐可不加,因为酱已经很有味了。
煮3,4分钟,用淀粉水勾芡,撒上葱花即可出锅。
看着就很美味了是不是?原相机拍摄哟~
😊
上传你做的家庭版麻婆豆腐