家庭版麻婆豆腐

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简易家庭版麻婆豆腐出锅~

用料  

白豆腐(嫩豆腐) 1块
水淀粉 2克
豆瓣酱 2.3勺
生抽 2勺
葱末
小米辣(甜椒) 根据个人口味
肉末 30克

家庭版麻婆豆腐的做法  

  1. 准备材料,能吃辣的朋友请准备小米辣。肉末用小粉,十三香,生抽拌匀备用,这样肉末比较嫩,也可以省略这步。

    家庭版麻婆豆腐的做法 步骤1
  2. 郫县豆瓣酱没有的话用美乐麻辣酱也👌的。

    家庭版麻婆豆腐的做法 步骤2
  3. 肉末入锅翻炒,加入麻辣酱2.3勺,生抽2勺,倒入适量的生命的源泉。😎

    家庭版麻婆豆腐的做法 步骤3
  4. 随后把切好块儿的豆腐放入锅中,中火煮,放入辣椒丁,这个过程根据个人喜好可加适量小米辣。盐可不加,因为酱已经很有味了。

    家庭版麻婆豆腐的做法 步骤4
  5. 煮3,4分钟,用淀粉水勾芡,撒上葱花即可出锅。

    家庭版麻婆豆腐的做法 步骤5
  6. 看着就很美味了是不是?原相机拍摄哟~

    家庭版麻婆豆腐的做法 步骤6
  7. 😊

    家庭版麻婆豆腐的做法 步骤7

小贴士

我觉得只要是豆腐,这样做都好吃。白豆腐和嫩豆腐首选。
 
该菜谱发布于 2020-02-20 12:34:57
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家庭版麻婆豆腐的答疑

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