家庭版蛋糕

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用料  

鸡蛋 4个
低筋面粉 65克
食用油 40克
50克
牛奶 50克

家庭版蛋糕的做法  

  1. 准备好食材

    家庭版蛋糕的做法 步骤1
  2. 先将蛋清蛋黄分离,在蛋黄里加20克糖,40克食用油,50克奶,65克低筋面粉搅拌均匀。

    家庭版蛋糕的做法 步骤2
  3. 打发蛋白,打发蛋白分三次加30克糖

    家庭版蛋糕的做法 步骤3
  4. 将打发好的蛋白倒三分之一到蛋黄里搅拌均匀

    家庭版蛋糕的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀后在倒入剩下的蛋白搅拌均匀。

    家庭版蛋糕的做法 步骤5
  6. 最后在电饭锅壁抹一层油,在把搅拌好的蛋清蛋黄倒入电饭锅(记得震一下气泡,不然蛋糕会有很多个小泡泡,不然就会像我这样好多泡泡)

    家庭版蛋糕的做法 步骤6
  7. 这样蛋糕就好了。

    家庭版蛋糕的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-02-20 12:40:34
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