南瓜 | 500g |
糯米粉 | 500g |
食用油 | 适量 |
糖 | 1勺 |
把南瓜切成小块(随心情 片也可以)。
放入锅里蒸 蒸软就可以了。
南瓜蒸的过程中 把薯片袋用牙签扎冻后放气 压碎薯片(我这还不够碎)。
锅中取出来加入一勺糖(爱吃甜食的可以多放)。
用小勺子或者其他工具把南瓜捣成泥。
加入糯米粉 边揉边加糯米粉效果会更好。
揉成团 可以多揉会儿 (自行把握)
捏一小块 揉成小团后压成小圆(厚点也没关系)。
裹上薯片糠(裹多少也随心情)。
锅中倒入食用油适量 油温六成后放入南瓜饼炸至金黄(记得翻面)。
一盘好吃的薯片南瓜饼搞定。🎃