牛肉炒乌冬

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起晚了,懒人做法

用料  

乌冬面 1包
牛肉 喜欢吃多少放多少
鸡蛋 2个
蔬菜 2干
姜片 4片
2瓣
干辣椒 2个
葱头 1小小个

牛肉炒乌冬的做法  

  1. 小料,切好~

    牛肉炒乌冬的做法 步骤1
  2. 牛肉,切片儿~

    牛肉炒乌冬的做法 步骤2
  3. 青菜,洗好啦~

    牛肉炒乌冬的做法 步骤3
  4. 配料,就绪~

    牛肉炒乌冬的做法 步骤4
  5. 乌冬面先煮熟,然后过冷水(海鲜菇是突发奇想放进去的,后面加晚了,不入味儿不好吃,别加)

    牛肉炒乌冬的做法 步骤5
  6. 鸡蛋炒好盛出,牛肉炒好盛出,牛肉我这次没腌,稍微翻炒一下下就熟了,别太久~

    牛肉炒乌冬的做法 步骤6
  7. 小料都放进去炒香,炒青菜,炒软了把乌冬面、牛肉、鸡蛋都放进去,加一点儿酱油、鸡精,完事儿~

    牛肉炒乌冬的做法 步骤7
  8. delicious😋😋😋

    牛肉炒乌冬的做法 步骤8

小贴士

1.以前会用料酒、淀粉、鸡精、耗油、酱油、香油腌一下牛肉,比较香,这样直接炒就是牛肉味儿比较足,炒的时候还是要➕料酒比较不会腥。2.海鲜菇如果能早点放味道应该也是不错滴!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-20 13:20:06
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牛肉炒乌冬的答疑

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