豆腐切块儿焯水，肉切成丁用料酒淹10分钟，葱姜蒜切好备用。
开火，锅烧热，倒入花生油，油烧热，加入葱姜蒜，爆香，加两大勺子海天黄豆酱，炒散，倒入肉沫，变色后加水（约一碗半），加入豆腐，一小勺白糖，大火烧开。
小火炖10分钟（一定要炖时间长一点才能入味儿），勾芡，加鸡精，淋香油，出锅。
上传你做的简易版红烧豆腐
七色天-1
