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反沙芋头

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Elainewu的厨房  Elainewu

用料  

芋头 半个
糖 一大把
油 适量
水 20克

反沙芋头的做法  

  1. 芋头切大长条，油温6、7成熟，小火炸约6分钟，大概表面稍微金黄就可以了

  2. 糖放炒锅，加一点点水，一定不能多开始超级小火熬糖熬到冒中泡泡就好了，铲子铲起来大概是是糖浆的感觉，然后炸好的芋头放进去猛一波炒，既成。

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该菜谱发布于 2020-02-20 13:29:50
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反沙芋头的答疑

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