爆炒牛蹄筋（新疆）

Name: 爆炒牛蹄筋（新疆）
Ingredients: 250克牛筋; 适量姜; 七八瓣（切片）大蒜; 适量大葱; 多半个切丝皮牙子; 一把（切段）辣皮子（泡一下）; 适量盐; 适量生抽; 烹一点上色老抽

0 人做过这道菜

凡是看到牛肚、羊肚、蹄筋这些第一个想到的就是爆炒。新疆人一般用皮牙子、辣皮子一顿操作，超级下饭

用料

牛蹄筋买的时候是卖家处理干净煮熟的，若是生蹄筋应该得用高压锅压好
所有调料都按照你的主料配料的量以及个人口味来放

下饭菜

随便看看

该菜谱发布于 2020-02-20 13:44:56

96 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

土豆土豆泥0 341 做过

轻甜食光01 115 做过

御膳房七七 201 做过

吨吨dundun 7175 做过

李Sunny- 1 做过

李Sunny- 0 做过

李Sunny- 0 做过

关于爆炒牛蹄筋（新疆）的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负