玉米烙饼
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人做过这道菜
MIKA小丸子
在饭店吃到玉米烙饼觉得好好吃，回家就学着做做吧~ 简单方便的家中零食
用料
| 玉米1 | 根 |
| 淀粉3 | 勺 |
| 白糖2 | 克 |
| 淀粉水 | 小半碗 |
| 花生油 | 15-20克 |
玉米烙饼的做法
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看提示有步骤
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小贴士
燙熟玉米后 瀝乾水放一個碗裡加澱粉➕了一點白糖（可加可不加）攪拌均勻 然後另外拿個小碗準備一些澱粉水備用
開始熱鍋，盡量準備一個平底鍋：
1️⃣油溫熱后下攪拌好的玉米，用勺子快速鋪平，然後就大火轉中火 2分鐘左右
2️⃣然後下事先準備好的澱粉水，倒均勻，尤其是有空的小縫倒一點進去，繼續煎一小會兒，澱粉會跟玉米融為一體凝固了，撒一點芝麻剪1分鐘
3️⃣然後再翻面中火煎2分鐘撒芝麻再1分鐘，出鍋~
開始熱鍋，盡量準備一個平底鍋：
1️⃣油溫熱后下攪拌好的玉米，用勺子快速鋪平，然後就大火轉中火 2分鐘左右
2️⃣然後下事先準備好的澱粉水，倒均勻，尤其是有空的小縫倒一點進去，繼續煎一小會兒，澱粉會跟玉米融為一體凝固了，撒一點芝麻剪1分鐘
3️⃣然後再翻面中火煎2分鐘撒芝麻再1分鐘，出鍋~
