宝宝手擀面

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对于消化不好的宝宝来说,吃什么是妈妈的难题。这道手擀面简单易学,营养,可口,易消化。年龄一岁多宝宝。

用料  

西红柿 三分之一个
面粉 30克
蔬菜 若干
1克
香菇 半朵
香菜,葱 各1根
熟肉 一小块
胡萝卜 一小节
虾皮 一撮
水,油 适量

宝宝手擀面的做法  

  1. 取一个盘子,一双筷子,大半勺面粉,约30克。

    宝宝手擀面的做法 步骤1
  2. 面粉倒盘子里面,拔开一个窝。

    宝宝手擀面的做法 步骤2
  3. 加入适量水,喜欢软一点的可以多一点。

    宝宝手擀面的做法 步骤3
  4. 用筷子打成絮状。

    宝宝手擀面的做法 步骤4
  5. 整形

    宝宝手擀面的做法 步骤5
  6. 醒面两分钟揉成光滑的剂子。

    宝宝手擀面的做法 步骤6
  7. 面板撒面,准备擀面皮。

    宝宝手擀面的做法 步骤7
  8. 面皮擀好后开始折叠。

    宝宝手擀面的做法 步骤8
  9. 用擀面杖折叠。

    宝宝手擀面的做法 步骤9
  10. 折叠完毕,记得要撒面粉,防止粘连。

    宝宝手擀面的做法 步骤10
  11. 面条,根据喜好切宽窄。

    宝宝手擀面的做法 步骤11
  12. 面条完成,放一边待用。

    宝宝手擀面的做法 步骤12
  13. 清洗好食材,根据宝宝喜好,年龄,调整。

    宝宝手擀面的做法 步骤13
  14. 所有食材切碎,也是根据年龄切大小。我家宝宝两岁。可参考。

    宝宝手擀面的做法 步骤14
  15. 装盘待用。

    宝宝手擀面的做法 步骤15
  16. 锅底打油开始翻炒。

    宝宝手擀面的做法 步骤16
  17. 加盐。

    宝宝手擀面的做法 步骤17
  18. 添加适量的水,烧开可以下面条了。

    宝宝手擀面的做法 步骤18
  19. 香菜和葱花最后放。不咸了再加少量盐,宝宝大点可以加生抽提味。

    宝宝手擀面的做法 步骤19
  20. 淋入香油准备出锅。

    宝宝手擀面的做法 步骤20
  21. 香喷喷的,颜色挺好看。

    宝宝手擀面的做法 步骤21
  22. 宝宝已经吃光光底朝天了。哈哈😃还想吃呢。

    宝宝手擀面的做法 步骤22

小贴士

面食比较好消化,宝宝换了口味也不要多吃。尤其是宝宝生病的时候,面条可以擀更薄,多点水。医生都是交代吃软面条。而且这个面条特别容易煮烂。和面加水要注意少量添加。擀面的过程一定要撒面粉避免粘连。

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该菜谱发布于 2020-02-20 13:58:02
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宝宝手擀面的答疑

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