清洗鸡腿并去骨,剔成整块的鸡腿肉。
鸡皮面朝下,煎至金黄(锅中不要放油)。
翻面。
用锅铲压一压,释放出更多鸡油。
将适量照烧汁倒入锅中,继续中小火收汁。
可以烫一些蔬菜。
大功告成!
上传你做的日式照烧鸡腿饭