翅中洗净，冷水下锅，加入几片姜片，两勺左右的料酒，水煮开咕嘟几分钟。
把翅中捞出，冷水清洗干净。
翅中放入盆里，倒入适量的奥尔良酱，酱铺满整个翅中就行，抓匀，腌制两三个小时。
烤盘铺上锡纸，把翅中摆上去，放入烤箱，上下火210℃，烤15分钟后翻一下，喜欢吃稍微甜一点的刷一层蜂蜜，多刷点蜂蜜，也不会太甜。
反正面总共烤了半个小时，出锅！相当入味！
上传你做的奥尔良烤翅
傲气避世
