凉拌粉藕

6 人做过这道菜
自从第一次尝试做这个菜
就深深的爱上了它

用料  

粉藕 1节
生抽 2勺
料酒 1勺
耗油 半勺
鸡精 少许
3克
大蒜头 5瓣
花椒 10粒
小米椒 5-6个

凉拌粉藕的做法  

  1. 粉藕切片 蒸锅蒸20分钟 。也可以煮米饭放上面蒸(我比较喜欢烂烂的口感,通常在米饭上面蒸)

    凉拌粉藕的做法 步骤1
  2. 小米椒 大蒜头切碎

    凉拌粉藕的做法 步骤2
  3. 加生抽 耗油 料酒 盐 鸡精 (也可以加粗跟香油 看个人口味)拌匀即可

    凉拌粉藕的做法 步骤3
  4. 锅内烧点油  加花椒爆香 一起倒入调好的料里

    凉拌粉藕的做法 步骤4
  5. 拌料均匀的淋在藕上 超级美味!

    凉拌粉藕的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-20 14:07:35
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