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炸三样

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吃货罗小歪的厨房  吃货罗小歪
最爱吃的东北菜之一，里面和丸子放一起了，大家忽略丸子！

用料  

沙肝 2条
鸡冠油 500克
麻辣鲜 少许

炸三样的做法  

  1. 沙肝也叫連遆（这两个字不知道咋写），洗净切条！

    炸三样的做法 步骤1

  2. 鸡冠油洗净切成小块，一定要控水，要不下锅会蹦油

    炸三样的做法 步骤2

  3. 起锅中，什么也不加把沙肝和鸡冠油一直煎（东北叫靠）陆续会出油，不用管。

    炸三样的做法 步骤3

  4. 炸至金黄就可以出锅啦！撒上点盐就可以啦！

    炸三样的做法 步骤4

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家常菜
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该菜谱发布于 2020-02-20 14:28:07
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