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牙签牛肉

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杨千夏的厨房  杨千夏

用料  

牛肉 300克
料酒 1勺
酱油 1勺
蚝油 1勺
五香粉 1/4勺
淀粉 1勺
盐 5克
牙签 适量
蒜末 半头
孜然粉 1勺
孜然 1勺
辣椒粉 适量
芝麻 适量

牙签牛肉的做法  

  1. 牛肉切粒 加入 蚝油 生抽 淀粉 盐 腌制半小时

  2. 肉腌好后穿牙签 锅烧热油 牛肉下锅炸熟

  3. 另起火 少有加入蒜末翻炒一下 倒入炸好的牛肉 加入孜然粉 孜然粒 辣椒粉 芝麻。翻炒均匀出锅

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该菜谱发布于 2020-02-20 15:00:32
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