照烧鸡腿饭实在是太ok了!!

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最近鸡翅被我造完了
转战鸡腿
学了个照烧鸡腿饭!!!
太下饭了那个汤汁
于是第二天我就把汤汁double 了一下

用料  

鸡腿 2只
酱油 1大勺
料酒 1大勺
生抽 2大勺
3瓣
蜂蜜 1大勺
胡萝卜,菠菜等配菜 适量
酱油 2勺
黑胡椒碎 适量
小半勺
生姜 几片
老抽 1勺

照烧鸡腿饭实在是太ok了!!的做法  

  1. 鸡腿化冻,剔除骨头

  2. 腌鸡腿肉:加入黑胡椒粉,姜片腌制5分钟

  3. 准备照烧酱:料酒,生抽,老抽,蜂蜜➕两勺清水

  4. 配菜焯水煮熟

  5. 锅烧热,倒入油,油热放蒜瓣。

  6. 啦放入鸡腿肉,煎熟,煎至两面金黄。倒入准备好的照烧酱,盖上盖子,焖10分钟

  7. 出锅,摆盘

    照烧鸡腿饭实在是太ok了!!的做法 步骤7

小贴士

鸡腿肉比较厚,一定要煎熟~
 

照烧鸡腿饭实在是太ok了!!相关分类

该菜谱发布于 2020-02-20 15:01:30
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