【一人食13 山寨冒菜➕米饭】

如果你和我一样，做饭的工具有限（只有一个电煮锅），食材有限（gl在家只有剩菜），不想吃煮的面条、煮的速冻饺子、煮的汤圆，想吃点大米饭，再配个下饭菜，那就按照老方法蒸米饭，边蒸边看吧！

冬瓜、萝卜、海带切块放到电煮锅里煮，加点酱油和盐，煮到你觉得熟了为止。然后加入容易熟的午餐肉、菠菜和鸡蛋一起煮。煮熟捞出。

锅里少加一点水（只要不干烧断电就可以），把火锅底料放进去煮化（我用的桥头），把刚才煮熟的菜放进去，再加热一下就可以了。

这个火锅底料油会凝固，吃完了赶紧把锅底倒了刷锅。不要问我为什么，有个人刚才玩手机，等到油凝固了去刷锅，喷上一身火锅油，又要洗衣服，又要烧热水刷锅。