花菜粉丝干锅煲
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人做过这道菜
叮当猫爱呵呵
两个简单的食材碰撞在一起可以做出怎样的美味呢？赶紧试试吧
用料
| 主材⬇️ | |
| 花菜 | 1个 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 粉丝 | 2把 |
| （加点肉末会更好吃） | |
| 调料⬇️ | |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 白砂糖 | 1勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
花菜粉丝干锅煲的做法
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粉丝 冷水/温水提前泡软 20-30分钟即可
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花菜水里煮7-8熟，这样方便快。
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准备蒜末 干辣椒 冷锅热油 倒入 中小火炒香
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再倒入花菜 和粉丝 ，注意沥干。（粉丝可以提前对半剪一下 不然很容易粘成一坨）
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放入调汁 （所有调味料混合）上下翻炒均匀上个色，倒入半碗水 盖上锅盖焖一会。
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再炒到水分收干，试一下咸淡淡了可以再加点盐，即可出锅。⚠️ 注意：如果你不喜欢吃太干的，就不要把水分都收干了！可以留一点汤汁。（因人而异）
