把所有材料(除了黄油以外)放入盆里，搅拌成面团
面团揉至光滑后，加入黄油继续揉，直到面团用手撑开时会出现一层薄膜
面团放在温处发酵至2倍大，用手在中间戳一个洞不回弹即可
面团揉一下排气，分割成12-14等份，搓圆，醒面15分钟
面团擀平，从右向左卷起，搓成条状，把半根香肠裹住
将面团和一碗热水放进烤箱，进行第二次发酵，约40-45分钟
面团刷上一层薄薄的蛋液，烤箱预热上下火200℃，烤大约10-12分钟
香喷喷的肠仔包出锅，特别适合做早餐和下午茶
上传你做的迷你肠仔包
七分甜的糖
