超简单快手汤圆酥(消耗汤圆和蛋挞皮)[烤箱版]

7.6 综合评分
26 人做过这道菜
煮汤圆吃腻了,家里囤的蛋挞皮还有很多,吃不完,就做个下午茶吃😜

用料  

汤圆(喜欢什么馅就什么馅) 9个
蛋挞皮 9个
炼奶 适量(没有可以不放或换成白砂糖)
鸡蛋黄 1只
芝麻 几颗(没有可以不放)

超简单快手汤圆酥(消耗汤圆和蛋挞皮)[烤箱版]的做法  

  1. 蛋挞皮拿出

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  2. 涂上一层炼乳(喜欢甜的就多放点),自然解冻至软化

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  3. 包入一颗汤圆,捏成圆球

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  4. 鸡蛋黄打散,抹一层在汤圆酥上

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  5. 用牙签在汤圆酥上戳几个洞,防止爆开,撒上几颗芝麻(我忘撒了)

    超简单快手汤圆酥(消耗汤圆和蛋挞皮)[烤箱版]的做法 步骤5
  6. 烤箱200度预热10分钟,放入汤圆酥,200度烤15-20分钟(看自家烤箱情况)

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小贴士

1、蛋挞皮解冻非常快,有一点点软可以拿起来包的时候就马上拿起来包汤圆,过软了会特别黏,拿不起来(如果真的太软了可以放回冰箱冷藏一下会好一点)
2、推荐黑芝麻馅花生馅和咸蛋黄馅的汤圆,做汤圆酥特别好吃
3、汤圆不需要解冻哦,从冰箱里拿出来就可以直接用了

参照这个菜谱,大家做出 29 作品

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该菜谱发布于 2020-02-20 15:59:21
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