准备好食材,火腿肠切小丁,小葱切末
鸡蛋中加入一小勺盐,搅拌均匀
蛋液中加入葱末,火腿肠丁
再加入面粉
加入牛奶
充分搅拌,不要有面粉小颗粒~
这里用的是摩飞的圆盘,刷一点点油,表皮会脆一些,先用大火预热下
大火加入面糊,每个圆盘不要加满,差不多一半,外圈开始凝固后转中火(喜欢的小伙伴可以在面糊没有完全凝固的时候,撒上胡椒粉/黑胡椒,味道很棒~)
还是中火…凝固差不多后,翻转松饼
出炉~蘸着番茄酱吃也很不错哦~
上传你做的咸口松饼