先烧水,烧水的同时开始准备
我用的是肠粉套餐的盘子,也可以用平时装菜的瓷盘,盘底先刷油,泡好的米粉淋上酱油,适量盐(天气冷,米粉我提前一晚泡的,泡发了就把水倒了,第二天早上直接就煮,也可以早上用热水泡发,用的是网购的河源霸王花米粉)
拌匀
蒸盘旁边打个鸡蛋,放点姜
水开了放下去
盖锅蒸十分钟
蛋熟了就好啦!撒点葱花
酱油冲点开水,淋上去就可以吃了
上传你做的快手早餐―蒸米粉